Ūdenskreses

Nosaukums latīņu valodā: Nasturtium officinale
Ģints: Krustziežu augi
Parastie nosaukumi: Bitterwort, rūgtā kressalāti, Epsom salāti, ūdens sinepes

Augu apraksts ūdenskress

Augu apraksts: Zems augs ar gariem dzinumiem, kas veido blīvus spilvenus. Tumši zaļas, gaļīgas lapas, balti ziedi ar dzelteniem putekšņiem.
Ziedēšanas laiks: Aprīlī līdz jūnijam
Izcelsme: Rašanās notiek galvenokārt straumēs ar tīru ūdeni.

Augu daļas, ko lieto medicīnā

Svaigas lapas un svaigi kāposti kā salāti vai kā no tiem pagatavota sula. Žāvēta nav nozīmes.

sastāvdaļas

Sinepju eļļas glikozīda glikonasturtīns, kālijs, dzelzs, rūgtās vielas, A, C, D vitamīni

Zāļu iedarbība un ūdens kreses lietošana

Svaigu augu sulu lieto tā saucamajos "Pavasara dziedina", kuru Stimulējiet metabolismu vajadzētu. Ūdenskress maigi stimulē Žults plūsma ieslēgts Svaigas kreses lapas var ēst arī kā salātus vai sajaukt ar tām.

blakusefekts

Pārmērīgs patēriņš var kairināt kuņģa gļotādu.