Aizkuņģa dziedzera enzīmi

ievads

Aizkuņģa dziedzeris ražo veselu virkni dažādu enzīmu ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu sagremošanai un izdala tos divpadsmitpirkstu zarnā.

Detalizētu informāciju par aizkuņģa dziedzeri var atrast šeit: Aizkuņģa dziedzeris - anatomija un slimības

Kādus fermentus ražo aizkuņģa dziedzeris?

Pirmā enzīmu grupa ir olbaltumvielu sadalīšanas fermenti, kurus sauc arī par proteāzēm. Tie ietver:

• Tripsinogēns
• Himotripsinogēns
• un elastāze.

Visa fermentu grupa sadala olbaltumvielas no pārtikas mazākās sastāvdaļās - aminoskābēs. Daži fermenti sagriež gabalus aminoskābju ķēdes galā, citi fermenti sagriež ķēdes vidū starp aminoskābēm.

Otrā aizkuņģa dziedzera enzīmu grupa ir ogļhidrātu sadalīšanās fermenti. Šie fermenti ietver

• Alfa amilāze
• un ribonukleāze.

Tās sagriež garas ogļhidrātu ķēdes, piemēram, maizē vai makaronos, mazās cukura molekulās, lai tās varētu absorbēt ķermenī.

Pēdējā grupa attiecas uz tauku šķelšanas fermentiem, pie kuriem pieder aizkuņģa dziedzera lipāze.
Šīs trīs enzīmu grupas aptver visus trīs galvenos uztura komponentus - taukus, ogļhidrātus un olbaltumvielas un ir absolūti nepieciešami gremošanai.

Papildus fermentiem aizkuņģa dziedzeris ražo arī hormonus, piemēram, insulīnu un glikagonu, bet tie izdalās asinīs, nevis zarnās.

Šeit jūs varat atrast vairāk informācijas par: Aizkuņģa dziedzera funkcijas

Ogļhidrātu sadalītāji

Alfa amilāze

Viens no aizkuņģa dziedzera enzīmiem ir alfa amilāze. Alfa-amilāzes ir enzīms, kas sašķeļ noteiktu saiti ciete un tādējādi sadala ogļhidrātus mazos polisaharīdos vai dubultā cukurā.

Alfa-amilāze ir endoamilāze. Tāpat kā šķēres, tas var izgriezt molekulārās ķēdes vidusdaļu, nevis tikai nogriezt gabalus no gala. Tam ir tāda priekšrocība, ka nepielūdzamas saites sazarotās cukura ķēdēs var viegli apiet. Šī ir galvenā atšķirība no beta amilāzēm, kuras var sagriezt tikai ķēžu galos. Amilāzes ražo gan perorālā aizkuņģa dziedzerī, gan aizkuņģa dziedzerī.

Īsās amilāzes ražotās cukura ķēdes var absorbēt tievā zarnā un izmantot ķermenī, savukārt garās cukura ķēdes nevar izmantot. Alfa-amilāze uzrāda visaugstāko aktivitāti pie pH vērtības neitrālā līdz sārmainā diapazonā (pH vērtība> 7). Alfa-amilāžu līmeņa paaugstināšanās asinīs ir laboratorijas parametrs, kas kalpo kā brīdinājuma zīme par pankreatītu.

Daudz plašāku informāciju varat atrast zem mūsu tēmas: Alfa amilāze

Glikozidāze

Glikozidāze ir vispārējs nosaukums, kas apraksta visus fermentus, kas ir atbildīgi par cukura ķēžu sadalīšanu atsevišķās cukura molekulās. Cilvēkiem tie īpaši atrodas uz zarnu gļotādas. Glikozidāzes inhibitorus var izmantot kā cukura līmeni asinīs pazeminošus medikamentus 2. tipa cukura diabēta gadījumā.

Tauku sadalītājs

Lipāze

Pēc tam, kad lipāze izdalās divpadsmitpirkstu zarnā, tā no pārtikas sadala triacilglicerīdus. Lipāze pārveido triacilglicerīnus atsevišķās taukskābēs un glicerīnā. Šīs atsevišķās daļas var absorbēt un lietot zarnās. Lipāze ir neaktīva bez jebkādas palīdzības, un tai ir nepieciešami papildu fermenti un kalcijs tauku sadalīšanai.

Palīgfermentus ražo arī aizkuņģa dziedzeris un aktivizē zarnās. Ievērojams seruma lipāzes, t.i., lipāzes līmeņa paaugstināšanās asinīs, ir aizkuņģa dziedzera iekaisuma marķieris.

Jūs varētu interesēt arī:

• Lipāze
• Palielināta lipāze

Vienmēr jānosaka laboratorijas vērtība, ja ir aizdomas par pankreatītu, hronisku pankreatītu vai sāpēm vēdera augšdaļā.

Seruma lipāze var paaugstināties arī citās slimībās, piemēram, divpadsmitpirkstu zarnas čūla, zarnu aizsprostojums vai noteiktas infekcijas slimības. Tomēr šis pieaugums nav tik ekstrēms kā ar akūtu pankreatītu. Vērtības var palielināties līdz astoņdesmit reizēm no parastās vērtības.

Lasiet vairāk par tēmu: Aizkuņģa dziedzera iekaisums

Fosfolipāze A un B

Fosfolipāzes ir arī tauku šķelšanas enzīmu skaitā. Viņi sagriež taukskābes no fosfolipīdiem. Fosfolipīdi ir sarežģīti tauki, kas veido svarīgu šūnu membrānu daļu.
Fosfolipāze A atdala taukskābju atlikumus no pirmā un otrā oglekļa atoma. Fosfolipāze B var sadalīt tā saucamās esteru saites.
Papildus A un B fosfolipāzēm ir arī C un D fosfolipāzes, taču tās pieder viņu pašu apakšgrupai.

Holesterīna steāze

Holesterīna esterāze ir hidrolītisks (ūdenī šķīstošs) ferments, kas ar ūdens palīdzību sadala estera saiti starp organiskās skābes karboksigrupu un holīna OH grupu. Svarīgs šīs enzīmu klases piemērs ir acetilholīnesterāze. Tas sadala kurjera vielu acetilholīnu savos komponentos un pārstrādā to nervu šūnās. Holīnesterāzes galvenokārt veidojas aknās, tāpēc tās ir arī signāls par aknu bojājumiem. Tie ir piemēroti esošo aknu slimību pastāvīgai uzraudzībai.

Lasiet daudz vairāk informācijas par vienu Holesterīna steāzes deficīts

Nukleīnskābes sadalītāji

Dezoksiribonukleāze un ribonukleāze

Nukleīnskābju sadalītāji dezoksiribonukleāzes un ribonukleāzes ir fermenti, kas var sadalīt DNS un RNS. Viena no tām ir ribonukleāze cilvēkiem. Tas rodas aizkuņģa dziedzerī un sašķeļ estera saiti starp fosfātu grupu un hidroksilgrupu.

Tā kā visas dzīvās būtnes, gan augi, gan dzīvnieki, saglabā savu ģenētisko informāciju DNS un RNS, šīs struktūras ir arī mūsu pārtikā, un tās ir jāsadala fermentos.

Olbaltumvielu sadalītājs

Tripsīns un hmotripsīns

Aizkuņģa dziedzerī tiek ražoti arī olbaltumvielu šķelšanas fermenti un to prekursori. Olbaltumvielas apraksta visas pārtikas sastāvdaļas, kuras sastāv no aminoskābēm. Cilvēka ķermenis nevar izmantot pilnīgas aminoskābju ķēdes, aminoskābes ir jāsadala. Tripsīnu ražo kā sākotnēju posmu aizkuņģa dziedzerī un izdalās kopā ar inhibitoru, lai aizsargātu aizkuņģa dziedzeri. Tripsīns ir ferments, kas īpaši labi atpaliek no pamata aminoskābēm.

Papildus savai darbībai tripsīns var aktivizēt arī citus fermentus. Tas ietver arī himotripsīnu, serīna proteāzi, kas sašķeļ īpaši aromātiskās aminoskābes. Himotripsīna priekštecis tiek ražots arī aizkuņģa dziedzerī un tiek aktivizēts tikai zarnās.

Palielināta himotripsīna koncentrācija izkārnījumos var liecināt par aizkuņģa dziedzera slimībām. Gan tripsīna, gan himotripsīna pH ir optimāli diapazonā no septiņiem līdz astoņiem un tādējādi nedaudz pamata diapazonā.

Elastāze

Vēl viens enzīms, kura prekursoru ražo aizkuņģa dziedzerī, ir elastāze. Elastāzi aktivizē arī tripsīns. Tas ir olbaltumvielu sadalīšanas ferments.
Aizkuņģa dziedzera elastāze pēc ražošanas izdalās nemainītā veidā ar izkārnījumiem, tāpēc to var izmantot kā uzticamu marķieri slimības vai aizkuņģa dziedzera hipofunkcijas gadījumā. Palielināta elastāzes ražošana var izraisīt plaušu bojājumus.

Kolagēnaze

Kolagēns ir atrodams daudzu dzīvo lietu saistaudos, un to var sadalīt kolagēzes. Kolagenāzes ir olbaltumvielu sašķelšanas fermenti, tā sauktās peptidāzes. Cilvēkiem vairums kolagēnāžu ir metaloproteāzes.
Šīs kolagēzes ir atkarīgas no noteiktiem metāla joniem, lai veiktu savas funkcijas. Dažām baktērijām ir arī kolagēzes. Tādā veidā, piemēram, klostridijas var iznīcināt saistaudus zarnās.

Ja jums ir vēl kāda interese par šo tēmu, izlasiet mūsu nākamo rakstu zemāk: Kolagēnaze

Kallikrein

Kallikreīns ir serīna proteāze un tādējādi olbaltumvielu sadalīšanas enzīms, kam organismā ir daudz uzdevumu. Asinīs ir kallikreīna prekursors, un tas ietekmē asins recēšanu. Kallikrein ietekmē arī asinsspiedienu un ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru. Kallikrein ir iesaistīts arī iekaisuma procesos. Ražošana notiek aizkuņģa dziedzerī, perorālajā aizkuņģa dziedzerī un nierēs. Ir zināmi apmēram piecpadsmit kallikreīna apakštipi. Dažus no šiem apakštipiem var noteikt arī kā audzēju marķierus.

Karboksipeptidāze

Karboksipeptidāzes ir vieni no olbaltumvielu sadalīšanas fermentiem, kas tiek ražoti aizkuņģa dziedzerī. Aktivizācija zarnās notiek caur fermentu tripsīnu. Pēc šīs aktivizācijas karboksipeptidāzes no pārtikas aminoskābju ķēžu galiem sadala aminoskābes. Karboksipeptidāze A sadala aminoskābju ķēdi atbilstoši aromātiskajām aminoskābēm un karboksipeptidāze B - pēc pamata aminoskābēm. Karboksipeptidāzes tādējādi palīdz padarīt olbaltumvielas pārtikā izmantojamas ķermenim.

Kā jūs varat stimulēt aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošanu?

Fermentus aizkuņģa dziedzerī pakļauj kontroles cilpām, kuras veido hormoni un ķermeņa nervu stimuli. Tikai domājot par ēdienu, dažas no šīm kontroles cilpām kustas, un tiek palielināta gremošanas enzīmu ražošana.
Nākamais stimuls ir kuņģa stiepšanās pirms nepieciešamības sagremot pārtiku. Galvenie stimulējošie hormoni ir sekretīns un holecistokinīns. Secretin veicina aizkuņģa dziedzera sulas ražošanu, un holecistokinīns veicina enzīmu sekrēciju. Kontrole no ārpuses gandrīz nav iespējama.

Lasiet vairāk par tēmu: Aizkuņģa dziedzera darbība

Kā var palielināt aizkuņģa dziedzera enzīmus?

Palielinātai aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošanai var būt daudz iemeslu. Īpaši liels fermentu pieaugums asinīs norāda uz akūtu aizkuņģa dziedzera iekaisumu. Tāpēc, ja sāpes vēdera augšdaļā nav skaidras, vienmēr jāņem vērā šīs laboratorijas vērtības.
Vēl viens iespējams paaugstinātu vērtību cēlonis ir labdabīga vai ļaundabīga aizkuņģa dziedzera audzēja klātbūtne.

Pēc aizkuņģa dziedzera ilgstoša iekaisuma sašaurināti kanāli var saglabāties kā ilgtermiņa sekas un tādējādi turpina palielināt aizkuņģa dziedzera enzīmu līmeni. Šīs laboratoriskās vērtības var palielināt arī citas nopietnas kuņģa un zarnu trakta slimības. Kas iekļauj :

• Zarnu aizsprostojums,
• Zarnu perforācija

Atsevišķas zāles var arī palielināt noteiktus enzīmus. Heparīns, opiāti, antibiotikas un arī kontracepcijas tabletes ietekmē fermentu ražošanu. Izmaiņas laboratoriskajās vērtībās vienmēr jāapspriež ar ārstējošo ārstu.

Kas var izraisīt zemu aizkuņģa dziedzera enzīmu līmeni?

Samazināts aizkuņģa dziedzera enzīmu daudzums ir līdzvērtīgs nepietiekami aizkuņģa dziedzerim. Hronisks aizkuņģa dziedzera iekaisums var ierobežot spēju ražot fermentus ilgākā laika posmā. Arī ļaundabīgi audzēji aizkuņģa dziedzerī var vājināt dziedzera darbību.

Jūs varētu interesēt arī: Tas ir veids, kā jūs varat atpazīt aizkuņģa dziedzera vēzi

Cistiskā fibroze var būt ģenētisks cēlonis. Visbiežāk pazīstams kā plaušu slimība, sekrēcijas sastāva traucējumi ietekmē arī aizkuņģa dziedzeri. Šādu nepietiekamu funkciju bieži parāda gremošanas traucējumi. Tomēr šie simptomi parasti parādās tikai tad, kad aizkuņģa dziedzera funkcija nokrītas zem desmit procentiem no tā parastās darbības. Terapija lielākoties aprobežojas ar īpašu terapiju.

Lasiet vairāk par tēmu: Aizkuņģa dziedzera nepietiekamība