Aizkuņģa dziedzera fermenti

ievads

Aizkuņģa dziedzeris ražo veselu virkni dažādu enzīmu ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu sagremošanai un pārnes tos divpadsmitpirkstu zarnā.

Detalizētu informāciju par aizkuņģa dziedzeri varat atrast šeit: Aizkuņģa dziedzeris - anatomija un slimības

Kādus enzīmus ražo aizkuņģa dziedzeris?

Pirmā fermentu grupa ir olbaltumvielu šķelšanas enzīmi, kurus sauc arī par proteāzēm. Tie ietver:

• Tripsinogēns
• Kimotripsinogēns
• un elastāze.

Visa fermentu grupa no pārtikas sašķeļ olbaltumvielas mazākajos komponentos - aminoskābēs. Daži fermenti sagriež gabaliņus aminoskābju ķēžu beigās, citi fermenti - ķēdes vidū starp aminoskābēm.

Otrā aizkuņģa dziedzera enzīmu grupa ir ogļhidrātu sadalīšanās fermenti. Šie fermenti ietver

• Alfa amilāze
• un ribonukleāzi.

Šīs sagriež garās ogļhidrātu ķēdes, piemēram, maizē vai makaronos, mazās cukura molekulās, lai tās varētu absorbēt organismā.

Pēdējā grupa attiecas uz taukus šķeļošajiem enzīmiem, kuriem pieder aizkuņģa dziedzera lipāze.
Šīs trīs fermentu grupas aptver visus trīs galvenos uzturvielu komponentus - taukus, ogļhidrātus un olbaltumvielas, un tie ir absolūti nepieciešami gremošanai.

Papildus fermentiem aizkuņģa dziedzeris ražo arī tādus hormonus kā insulīns un glikagons, taču tie tiek izvadīti asinīs, nevis zarnās.

Šeit jūs varat atrast vairāk informācijas par: Aizkuņģa dziedzera funkcijas

Ogļhidrātu sadalītāji

Alfa amilāze

Viens no aizkuņģa dziedzera enzīmiem ir alfa-amilāze. Alfa-amilāzes ir ferments, kas pārtrauc noteiktu saiti cietē un sadala ogļhidrātus mazos polisaharīdos vai dubultos cukuros.

Alfa-amilāze ir endoamilāze. Tāpat kā šķēres, tas var izgriezt molekulārās ķēdes vidusdaļu un ne tikai nogriezt gabalus no gala. Tam ir tā priekšrocība, ka sazarotās cukura ķēdēs var viegli apiet negrozāmās saites. Šī ir arī galvenā atšķirība no beta amilāzēm, kuras var sagriezt tikai ķēžu galos. Amilāzes tiek ražotas gan perorālajā, gan aizkuņģa dziedzerī.

Amilāzes radītās īsās cukura ķēdes var absorbēt tievā zarnā un izmantot ķermenis, savukārt garās cukura ķēdes nevar izmantot. Alfa-amilāzei ir visaugstākā aktivitāte, ja pH vērtība ir neitrālā līdz sārmainā (pH vērtība> 7). Alfa-amilāzes līmeņa paaugstināšanās asinīs ir laboratorijas parametrs, kas kalpo kā brīdinājums par pankreatītu.

Zem mūsu tēmas varat atrast daudz vairāk informācijas: Alfa amilāze

Glikozidāze

Glikozidāze ir pakārtots nosaukums, kas raksturo visus fermentus, kas ir atbildīgi par cukura ķēžu sadalīšanu atsevišķās cukura molekulās. Cilvēkiem tie īpaši atrodas uz zarnu gļotādas. Glikozidāzes inhibitorus var izmantot kā cukura līmeni asinīs pazeminošus medikamentus 2. tipa cukura diabēta gadījumā.

Tauku sadalītājs

Lipāze

Pēc lipāzes izdalīšanās divpadsmitpirkstu zarnā tā pārtikā noārda triacilglicerīdus. Lipāze pārveido triacilglicerīnus atsevišķās taukskābēs un glicerīnā. Šīs atsevišķās daļas zarnas var absorbēt un izmantot. Lipāze ir neaktīva bez palīdzības, un tauku sadalīšanai nepieciešami papildu fermenti un kalcijs.

Palīg enzīmus ražo arī aizkuņģa dziedzeris un tie tiek aktivizēti zarnās. Ievērojams seruma lipāzes, t.i., lipāzes, pieaugums asinīs ir aizkuņģa dziedzera iekaisuma marķieris.

Jūs varētu interesēt arī:

• Lipāze
• Palielinājās lipāzes līmenis

Laboratoriskā vērtība vienmēr jānosaka, ja ir aizdomas par pankreatītu, hronisku pankreatītu vai sāpēm vēdera augšdaļā.

Seruma lipāze var paaugstināties arī citu slimību gadījumā, piemēram, divpadsmitpirkstu zarnas čūla, zarnu aizsprostojums vai noteiktas infekcijas slimības. Tomēr šis pieaugums nav tik ārkārtējs kā akūta pankreatīta gadījumā. Vērtības var palielināties līdz astoņdesmit reizēm par normālo.

Lasiet vairāk par tēmu: Aizkuņģa dziedzera iekaisums

Fosfolipāze A un B.

Fosfolipāzes ir arī taukus šķeļošie fermenti. Viņi sagriež taukskābes no fosfolipīdiem. Fosfolipīdi ir sarežģīti tauki, kas veido svarīgu šūnu membrānu daļu.
Fosfolipāze A atdala taukskābju atlikumus no pirmā un otrā oglekļa atoma. Fosfolipāze B var noārdīt tā sauktās esteru saites.
Papildus fosfolipāzēm A un B ir arī fosfolipāzes C un D, ​​taču tās pieder viņu pašu apakšgrupai.

Holesterīna sterāze

Holesterīna esterāze ir hidrolītisks (ūdenī šķīstošs) ferments, kas ar ūdens palīdzību sadala estera saiti starp organiskās skābes karboksigrupu un holīna OH grupu. Svarīgs šīs klases fermentu piemērs ir acetilholīnesterāze. Tas sašķeļ vielu acetilholīnu savās sastāvdaļās un pārstrādā to nervu šūnās. Holīnesterāzes galvenokārt veidojas aknās, un tāpēc tās ir arī signāls par aknu bojājumiem. Tie ir piemēroti pastāvīgai esošo aknu slimību uzraudzībai.

Lasiet daudz vairāk informācijas par Holesterīna sterāzes deficīts

Nukleīnskābes šķelēji

Dezoksiribonukleāze un ribonukleāze

Nukleīnskābes sadalītāji dezoksiribonukleāzes un ribonukleāzes ir fermenti, kas var sadalīt DNS un RNS. Viena ribonukleāze rodas cilvēkiem. Tas tiek ražots aizkuņģa dziedzerī un pārtrauc estera saiti starp fosfātu grupu un hidroksilgrupu.

Tā kā visas dzīvās būtnes - gan augi, gan dzīvnieki - glabā savu ģenētisko informāciju DNS un RNS, šīs struktūras ir atrodamas arī mūsu pārtikā, un tās jāsadala fermentiem.

Olbaltumvielu sadalītājs

Tripsīns un hmotripsīns

Aizkuņģa dziedzerī tiek ražoti arī olbaltumvielu šķelšanas enzīmi un to prekursori. Olbaltumvielas attiecas uz visiem pārtikas komponentiem, kas sastāv no aminoskābēm. Pilnīgas aminoskābju ķēdes cilvēka ķermenis nevar izmantot, aminoskābes ir jāsadala. Tripsīns tiek ražots kā sākotnējs aizkuņģa dziedzera posms un tiek atbrīvots kopā ar inhibitoru, lai aizsargātu aizkuņģa dziedzeri. Tripsīns ir ferments, kas īpaši labi atpaliek no pamata aminoskābēm.

Papildus savai aktivitātei tripsīns var aktivizēt arī citus fermentus. Tas ietver arī himotripsīnu, serīna proteāzi, kas sašķeļ īpaši aromātiskās aminoskābes. Arī himotripsīna prekursors tiek ražots aizkuņģa dziedzerī un tiek aktivizēts tikai zarnās.

Palielināta kimotripsīna koncentrācija izkārnījumos var liecināt par aizkuņģa dziedzera slimībām. Gan tripsīna, gan himotripsīna pH optimālais diapazons ir no septiņiem līdz astoņiem un tādējādi nedaudz pamata diapazonā.

Elastase

Vēl viens ferments, kura prekursors tiek ražots aizkuņģa dziedzerī, ir elastāze. Elastāzi aktivizē arī tripsīns. Tas ir olbaltumvielu šķelšanas ferments.
Aizkuņģa dziedzera elastāze pēc izdalīšanās izkārnījumos izdalās nemainīta un tāpēc to var izmantot kā drošu aizkuņģa dziedzera slimības vai hipofunkcijas marķieri. Palielināta elastāzes ražošana var izraisīt plaušu bojājumus.

Kolagenāze

Kolagēns atrodas daudzu dzīvo būtņu saistaudos, un kolagēnāzes to var noārdīt. Kolagenāzes ir olbaltumvielu šķelšanas enzīmi, tā sauktās peptidāzes. Cilvēkiem lielākā daļa kolagenāžu ir metaloproteāzes.
Lai pildītu savas funkcijas, šīs kolagenāzes ir atkarīgas no dažiem metāla joniem. Dažām baktērijām ir arī kolagenāzes. Tādā veidā, piemēram, klostridijas var iznīcināt saistaudus zarnās.

Ja jums ir vēl kāda interese par šo tēmu, izlasiet mūsu nākamo rakstu zemāk: Kolagenāze

Kallikrein

Kallikreīns ir serīna proteāze un līdz ar to olbaltumvielu šķelšanas enzīms, kuram organismā ir daudz uzdevumu. Asinīs ir kallikreīna prekursors, un tas ietekmē asins recēšanu. Kallikreīns iedarbojas arī uz asinsspiedienu un ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru. Kallikreīns ir iesaistīts arī iekaisuma procesos. Ražošana notiek aizkuņģa dziedzerī, perorālajā aizkuņģa dziedzerī un nierēs.Ir zināmi apmēram piecpadsmit kalikreīna apakštipi. Dažus no šiem apakštipiem var noteikt arī kā audzēja marķierus.

Karboksipeptidāze

Karboksipeptidāzes ir vieni no olbaltumvielu šķelšanas enzīmiem, kas tiek ražoti aizkuņģa dziedzerī. Aktivizēšanu zarnās veic ferments tripsīns. Pēc šīs aktivācijas karboksipeptidāzes no aminoskābju ķēdes gala pārtikā pārtrauc aminoskābes. Karboksipeptidāze A sadala aminoskābju ķēdi atbilstoši aromātiskajām aminoskābēm un karboksipeptidāze B pēc bāziskām aminoskābēm. Tādā veidā karboksipeptidāzes palīdz pārtikā esošās olbaltumvielas izmantot organismam.

Kā jūs varat stimulēt aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošanu?

Aizkuņģa dziedzera fermenti ir pakļauti kontroles cilpām, ko veido hormoni un nervu stimuli organismā. Tikai domājot par pārtiku, dažas no šīm kontroles cilpām sāk darboties, un tiek palielināta gremošanas enzīmu ražošana.
Nākamais stimuls ir kuņģa izstiepšana pirms pārtikas sagremošanas nepieciešamības. Galvenie stimulējošie hormoni ir sekretīns un holecistokinīns. Sekretīns veicina aizkuņģa dziedzera sulas ražošanu, un holecistokinīns veicina fermentu sekrēciju. Kontrole no ārpuses diez vai ir iespējama.

Lasiet vairāk par tēmu: Aizkuņģa dziedzera funkcija

Kā var palielināt aizkuņģa dziedzera fermentus?

Palielinātai aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošanai var būt daudz iemeslu. Īpaši spēcīgs fermentu pieaugums asinīs norāda uz akūtu aizkuņģa dziedzera iekaisumu. Tādēļ, ja sāpes vēdera augšdaļā nav skaidras, šīs laboratoriskās vērtības vienmēr jāņem vērā.
Vēl viens iespējamais paaugstinātu vērtību cēlonis ir labdabīga vai ļaundabīga aizkuņģa dziedzera audzēja klātbūtne.

Pēc ilgstoša aizkuņģa dziedzera iekaisuma sašaurinātie kanāli var saglabāties kā ilgtermiņa sekas un tādējādi turpināt palielināt aizkuņģa dziedzera enzīmus. Arī citas nopietnas kuņģa un zarnu trakta slimības var palielināt šīs laboratorijas vērtības. Kas iekļauj :

• Zarnu aizsprostojums,
• Zarnu perforācijas

Atsevišķas zāles var arī palielināt noteiktus enzīmus. Heparīns, opiāti, antibiotikas un arī kontracepcijas tabletes ietekmē fermentu ražošanu. Mainītās laboratorijas vērtības vienmēr jāapspriež ar ārstējošo ārstu.

Kas var izraisīt zemu aizkuņģa dziedzera enzīmu līmeni?

Samazināts aizkuņģa dziedzera enzīmu daudzums ir līdzvērtīgs aizkuņģa dziedzera nepietiekamai aktivitātei. Hronisks aizkuņģa dziedzera iekaisums var ierobežot spēju fermentus ražot ilgākā laika periodā. Ļaundabīgi audzēji aizkuņģa dziedzerī var arī vājināt dziedzera darbību.

Jūs varētu interesēt arī: Šādi jūs varat pateikt aizkuņģa dziedzera vēzi

Cistiskā fibroze var būt ģenētisks cēlonis. Sekrēcijas sastāva traucējumi, ko visbiežāk sauc par plaušu slimību, ietekmē arī aizkuņģa dziedzeri. Šāda veida nepietiekama darbība bieži izpaužas kā gremošanas traucējumi. Tomēr šie simptomi parasti parādās tikai tad, kad aizkuņģa dziedzera funkcija nokrītas zem desmit procentiem no tā normālās veiktspējas. Terapija galvenokārt aprobežojas ar īpašu terapiju.

Lasiet vairāk par tēmu: Aizkuņģa dziedzera nepietiekamība