Kuņģa skābe

definīcija

Termins kuņģa sula attiecas uz skābo šķidrumu, kas atrodas kuņģī un kam ir liela nozīme visu pārtikas sastāvdaļu sagremošanā. Cilvēka ķermenis ražo dienā, atkarībā no

  • biežums
  • Uztura daudzums un
  • Pārtikas sastāvs

apmēram 2 līdz 3 litri kuņģa sulas.

Kuņģa skābes sastāvs

Kuņģa sula sastāv no daudziem dažādiem komponentiem. Esiet vissvarīgākā sastāvdaļa, iespējams, ir kuņģa skābe. Tas ir (kad prātīgs) 0,5% sālsskābe, tikai no viena šūnas veida no Kuņģa gļotāda, Parietālās šūnas, veidojas.

Cik daudz tur veidojas sālsskābe atkarībā no ēdiena uzņemšanas. Kuņģa skābe izdalās pēc ļoti īpaša principa: ap Epitēlija šūnas lai pasargātu viņus no tā uzbruka pat kuņģa skābe un tiek iznīcināti, skābe nogulsnējas tikai ārpus šūnām kopā.

Iekš Parietālās šūnas rodas no:

  • ūdens (H2O)
  • Oglekļa dioksīds (CO2)
  • ogļskābe (H2CO3), (Protoni (H + joni) un Ūdeņraža karbonāta joni (H2CO3-)

Izveidotie protoni tagad var apmaiņā pret kālija joniem (K +) ar Sūkņa palīdzība jānes kuņģa iekšpusē. Tas tagad joprojām ir vajadzīgs kuņģa skābei Hlorīda jons šūna saņem apmaiņā pret ūdeņraža karbonāta jonu no asins plazmas.

Tagad hlorīda jons var arī izkļūt no šūnas, pasīvi transportējot kuņģa lūmenā, kur tas ir tad ar protonu līdz sālsskābei (HCl) savienojas. Šis process prasa daudz enerģijas.

A palielināta sekrēcija no plkst Hlorīda joni notiek dažādās ietekmē, piemēram, vienā Parasimpātiskās nervu sistēmas aktivizēšana vai atbrīvošanu histamīns vai Gastrīns (t.i., pēc ēdiena uzņemšanas).

Gremošanas posmi

Tur ir trīs kuņģa sekrēcijas fāzes:

1. Galvas fāze (cefālijas fāze): Šeit būs sālsskābes ražošanas stimuls caur Vagus nervs, tātad galu galā tas Ēdiena redzēšana, degustēšana vai smarža komplekts.

2. Kuņģa fāze (kuņģa fāze): sālsskābes veidošanās virs Kuņģa izstiepšana caur uzņemts ēdiens un īpašas sastāvdaļas, piemēram, garšvielas vai Olu baltumi reklamēts.

3. Zarnu fāze (zarnu fāze) Viņa ir sava veida a negatīvas atgriezeniskās saites mehānisms, caur kuru no Divpadsmitpirkstu zarnas Fermenti tiek atbrīvoti, kad himijs tur ir migrējis, kas galu galā padarīs Ierobežojiet kuņģa skābes ražošanu.

Neatkarīgi no viņu galvenās funkcijas, kas ir Olbaltumvielu denaturācija (sadalīšana) un līdz ar to olbaltumvielu sagremošana, kuņģa skābe to aktivizē Ferments pepsinogēns līdz pepsīnam, kas pēc tam arī spēj sadalīt olbaltumvielu saites.
Turklāt ar viņas palīdzību ir arī kuņģa skābe zems pH līmenis no plkst 1 līdz 1,5 tukšā dūšā un no 2 līdz 4 pilnā vēderā, Nogalināt mikroorganismus.

Citas kuņģa skābes sastāvdaļas

Papildus kuņģa skābei kuņģa sula satur arī citas vielas, kas ir būtiskas gremošanai. Tie ietver, piemēram, a Fermentu daudzveidība, zemāk Pepsinogēns vai pepsīns no Galvenās šūnas kuņģa, kas ir atbildīgs par olbaltumvielu saišu pārrāvumu. Ir arī lipāzes, kas palīdz sagremot pārtikas taukus.

Tas arī ir svarīgi Iekšējais faktors, kas rodas arī parietālajās šūnās, kas ir atbildīga par pareizu B12 vitamīns iekš Tievās zarnas ir nepieciešams, veidojot ar to kompleksu, kas aizsargā vitamīnu no kuņģa skābes iznīcināšanas.

Vēl viena svarīga kuņģa sulas sastāvdaļa ir gļotas. Maiga (Muciņš), cita starpā, tiek ražotas virsmas šūnās un sekundārajās šūnās. Tie tos sedz visa kuņģa iekšējā sienakas tos aizsargā no gremošanas ar kuņģa skābi.

Tas, ko ražo arī virsmas šūnas, ir arī nozīmīgs ieguldījums aizsardzībā pret kuņģa skābi bikarbonāts kas atrodas Gļotāda tiek glabāts un tur Kuņģa skābe daļēji neitralizēta.

patoloģija

Ja aizsargājošs kuņģa gļotādas slānis ar noteiktiem faktoriem, piemēram:

  • Alkohola lietošana
  • noteikti Pretsāpju līdzeklis (piemēram, Ibuprofēns®)
  • Pārtikas sastāvdaļas, piemēram Tanīni (piemēram, kafijas pupiņās)
  • karstas garšvielas
  • Infekcija ar baktēriju Helicobacter pylori

uzbrūkot, tas var izraisīt paskābināšanos, kas izraisa Kuņģa sienas šūnas caur Kuņģa skābe uzbruka, kas cita starpā a Kuņģa gļotādas iekaisums var trenēties. Uzbrukušas kuņģa gļotādas gadījumā ir arī Kuņģa vēzis labvēlīgi.

Ir arī iespējams, ka ar apakšējā barības vada sfinktera funkciju trūkums (Barības vada sfinkteris) vai vienu Kuņģa skābes pārprodukcija iekš barības vads kas izraisa dedzinošas sāpes, pazīstamas arī kā grēmas izraudzīts. Pastāvīgu barības vada virsmas bojājumu gadījumā notiek tā sauktais ilgstošais Atteces slimība.

Uz Ierobežojiet kuņģa skābes sekrēciju, parasti tiek izmantots ts Protonu sūkņa inhibitoriOmeprazols® atpakaļ, kas ir H + jonu transportēšana no Parietālās šūnas kuņģa lūmenā un tādējādi novērš sālsskābes veidošanos. Jūs abi plkst Kuņģa gļotādas iekaisums kā arī plkst grēmas izmanto.

Stāvoklis a nepietiekams vai pilnīgi trūkst Kuņģa sulas ražošana ir pazīstama kā Ahilija. Šī slimība galvenokārt rodas saistībā ar Kuņģa vēža komplikācijas. Kopš šī brīža kpareiza gremošana vairāk var notikt, cieš tie, kurus cieš atkārtota caureja un (caur raksturīgā faktora absorbcijas trūkums un tādējādi no plkst B12 vitamīnskas par rašanos sarkanās asins šūnas jautājumiem) viens Anēmija (kaitīga anēmija).

Kuņģa ilustrācija: A - kuņģis ar kaimiņu orgāniem no priekšpuses un B - kuņģa atvere pēc priekšējās sienas noņemšanas
  1. Barības vads - Barības vads
  2. Griezums pie vēdera ieejas -
    Incisura cardialis
  3. Kuņģa ieeja -
    Ostium cardiacum
  4. Kuņģa kupols -
    Fundus gastricus
  5. Kuņģa ķermenis -
    Corpus gastricum
  6. Liels kuņģa izliekums -
    Curvatura major
  7. Divpadsmitpirkstu zarnas,
    horizontālā daļa -
    Divpadsmitpirkstu zarnas, pars horizontalis
  8. Divpadsmitpirkstu zarnas augšdaļa -
    Divpadsmitpirkstu zarna, pars superior
  9. Kuņģa nesējs - Pylorus
  10. Neliels kuņģa izliekums -
    Curvatura minor
  11. Kuņģa krokas - Plicae gastricae

Visu Dr-Gumpert attēlu pārskatu varat atrast vietnē: medicīniskās ilustrācijas