Uztura ieteikumi

Kas ir uztura ieteikumi?

Uztura konsultācijā pacientam vai klientam, kurš izmanto šo padomu, tiek sniegti padomi jautājumos par uzturu un veselīgu dzīvesveidu. Uztura ieteikumi balstās uz pacienta vai klienta sākotnējo situāciju, mērķiem un jautājumiem. Uztura ieteikumi var būt noderīgi dažādām slimībām, kurām nepieciešams mainīt dzīvesveidu, piemēram, alerģijām, nepanesībai vai cukura diabētam. Turklāt konsultācijas var būt noderīgas svara zaudēšanas vai ilgtspējīga, veselīga dzīvesveida sasniegšanai.

Kā darbojas uztura konsultācija?

Parasti sākotnējā situācija tiek apspriesta vispirms uztura konsultācijas laikā. Klientam tiek lūgts pēc iespējas precīzāk aprakstīt savu pašreizējo uzturu. Pirms meklēt uzturvērtības padomus, ir jēga rūpīgi izpētīt ēšanas paradumus un pierakstīt ēdienreizi, laiku un porcijas lielumu. Šeit bieži tiek pamanīti neveselīgi ieradumi, kas netiek atklāti saistībā ar uztura ieteikumiem.

Pēc tam formulējiet mērķi kopā ar dietologu. Tas var būt īpašs svara zudums, diētas izmaiņas neiecietības dēļ vai vienkārši diētas maiņa uz veselīgāku dzīvesveidu. Tagad kopā tiek izstrādāts uztura plāns. Šeit nevajadzētu formulēt diētu, bet gan jāsniedz ieteikums mainīt uzturu, kuru klients var saprast un iekļaut savā individuālajā ikdienā.

Uztura konsultāciju dienests parasti pārrauga izmaiņas ilgtermiņā, panākumi tiek pārbaudīti regulārās tikšanās reizēs vai plāns tiek koriģēts pēc vajadzības.

Kas sedz uztura konsultāciju izmaksas?

Labi, detalizēti un veiksmīgi padomi par uzturu parasti prasa daudz laika. Turklāt tas ir ieteikums, kas ir individuāli pielāgots klientam. Tāpēc uztura konsultācijas ir pakalpojums ar attiecīgu samaksu. Pēcpārbaudes tikšanās var arī palielināt uztura konsultāciju izmaksas. Bieži rodas jautājums par uztura konsultāciju kompensāciju. Principā uz jautājumu nav vispārīgas atbildes. Slimības gadījumā ieteikumus parasti daļēji var pārņemt veselības apdrošināšanas kompānija. Tomēr tā pamatā ir arī likumā noteiktā veselības apdrošināšana, ar kuru klients ir apdrošināts. Daži atlīdzina visas izmaksas, citi tikai nelielu daļu. Piešķiršanai nepieciešama medicīniska izziņa. Turklāt ne visi uztura ieteikumi tiek subsidēti atkarībā no tā, kā tie tiek sertificēti. Pat privāti apdrošinātām personām ir jāuzzina par izmaksu subsīdiju no savas veselības apdrošināšanas sabiedrības.

Kā es varu atrast padomus par uzturu?

Uztura speciālista profesionālo nosaukumu Vācijā neaizsargā likums, kas nozīmē, ka ikviens var sevi saukt par dietologu un var piedāvāt dažādas terapijas un konsultācijas. Parasti, izvēloties pakalpojumu sniedzēju, jums jābūt iepriekš informētam. Daudzas veselības apdrošināšanas kompānijas saviem apdrošinājuma ņēmējiem piedāvā kvalificētu dietologu direktoriju. Arī ārstiem parasti ir kontakti un pieredze ar uztura padomiem un viņi var sniegt ieteikumus. Visbeidzot, jums pašam jāizlasa tēma, lai varētu spriest par uztura kvalitāti.

Kā es varu novērtēt uztura ieteikumu kvalitāti?

Klientam draudzīga, saprotama prezentācija un pašreklāma jau no paša sākuma apliecina pakalpojuma kvalitāti. Uzmanība jāpievērš arī konsultanta apmācībai un papildu kvalifikācijai, jo termins “uztura speciālists” ir profesionāls nosaukums, kuru neaizsargā likums. Tā kā uztura ieteikumi ir individuāli ieteikumi klientam vai pacientam, galvenā prasība ir intensīvs kontakts ar viņiem. Konsultantam vajadzētu veltīt laiku detalizētai diskusijai un konkrēti pajautāt klientam par viņa idejām. Turklāt konsultācijām jābūt orientētām uz klientu, t.i., savstarpēji konsultējoties, jāizstrādā plāns. Kritiski izvērtējot "veselīga uztura" tēmu savā pētījumā, var arī kritiski novērtēt konsultācijas saturu. Ieteicams arī iepriekš saņemt atsauksmes no pakalpojumu sniedzēja bijušajiem klientiem. Šim nolūkam var izmantot arī interneta pētījumu un ieteikumu portālus.

TCM

Tradicionālā ķīniešu medicīna (TCM) tiek uzskatīta par alternatīvu vai papildinošu medikamentu. Tas ir attīstījies kopš 1. tūkstošgades pirms mūsu ēras un joprojām tiek izmantots šodien, pat rietumu valstīs. Dažas ārstēšanas metodes zinātnieki ir apšaubījuši to neefektivitātes dēļ, taču tās joprojām ir plaši izplatītas. Vislabāk zināmais TCM pielietojums, iespējams, ir akupunktūra. Uzturs ir arī viens no tradicionālās ķīniešu medicīnas balstiem, to saprot kā veselības pamatu. Daži uztura speciālisti ir specializējušies TCM lietošanā, un ārsti var arī apmācīt TCM uztura padomus. Pārtikas produktus klasificē pēc tā saucamā termiskā efekta, orgānu iedarbības, darbības virziena, garšas īpašībām un citām īpašībām. Sniegti arī ieteikumi laika noteikšanai, pamatojoties uz "ērģeļu pulksteni". Uztura konsultācijās intensīvi tiek apskatīta klienta uzbūve un izstrādāta individuāla uztura koncepcija, kas paredzēta veselības un labsajūtas veicināšanai. Kopumā TCM idejas var saskaņot ar parastajiem uztura ieteikumiem, kur Qi jēdziens ir spekulatīvs.

Diētas ieteikumi svara zaudēšanai

Ir daudz iemeslu, kāpēc meklēt padomu par uzturu. Daudziem cilvēkiem ar lieko svaru tas var būt izšķirošs solis ceļā uz normālu svaru. Mūsdienu diētas džungļos nav viegli atrast pareizo ceļu sev. Bez tam, ja jums ir ļoti liekais svars, jums ilgtermiņā jāmaina savi ieradumi, lai veselīgi zaudētu svaru, tā vietā, lai ķertos pie stingrām diētas ar avārijām un riskētu ar yo-yo efektu, kas rodas vēlāk. Uztura ieteikumi var atklāt neveselīgus ieradumus, kas gadiem ilgi ir noveduši pie aptaukošanās. Konsultācijas par uzturu konsultē klientus, kopā ar viņiem izstrādā plānus un uzrauga viņu progresu. Ja ir vēlams svara zudums, dietologs klientam izveido samazināta kaloriju plānu. Labākajā gadījumā viņam būtu jāreaģē uz klientu, nevis jāizmanto parastās metodes ar zemu ogļhidrātu saturu ar zemu tauku saturu. Parasti ilgtermiņa panākumus var sasniegt, ja persona, kas vēlas pieņemt izmaiņas, var iegūt draugus un sekot tām ilgtermiņā. Plāni ar zemu kaloriju deficītu ilgtermiņā mēdz būt veiksmīgāki. Galu galā noteicošā ir tā cilvēka sākuma situācija un mērķi, kurš vēlas zaudēt svaru, kā arī viņa personīgā motivācija un disciplīna.

Arī šī tēma varētu jūs interesēt: Kāda veida metabolisms es esmu?

Uztura ieteikumi fruktozes nepanesamībai

Ja runā par fruktozes nepanesamību, parasti ir tā sauktais Malabsorbcija vai zarnu fruktozes nepanesamība priekšā. Tas noved pie fruktozes uzņemšanas traucējumiem zarnās un dažādiem simptomiem, galvenokārt gremošanas traucējumiem. Daudz retāks, taču tas jāuztver ļoti nopietni iedzimta fruktozes nepanesamība, nepieciešama stingra diēta bez fruktozes. Dabīgais savienojums galvenokārt atrodams pomeugļos, ogās un eksotiskos augļos; fruktozi bieži pievieno arī rūpnieciski ražotiem pārtikas produktiem. Abos gadījumos uztura ieteikumi var būt noderīgi, lai identificētu pārtikas produktus, kuros paredzēts saturēt fruktozi, un izņemtu tos no uztura.

Lasiet vairāk par fruktozes un laktozes nepanesamību.

Uztura ieteikumi histamīna nepanesamībai

Histamīnu saturošu pārtikas produktu lietošana pacientiem izraisa histamīna nepanesamību pret dažādiem simptomiem, ieskaitot ādas apsārtumu, niezi, galvassāpes, migrēnas, rinītu, astmu, gremošanas traucējumus vai pat paaugstinātu asinsspiedienu un ūdens aizturi. Histamīns ir ietverts daudzos dažādos pārtikas produktos, galvenokārt baktēriju raudzētos ēdienos, piemēram, cietajā sierā, kūpinātos gaļas produktos, zivīs un jūras veltēs, sarkanvīnā vai šokolādē. Svaigi pārtikas produkti, piemēram, tomāti, zemenes un spināti, satur arī histamīnu. Histamīna nepanesības gadījumā dietologam sīki jāizskaidro ēdiens, no kura jāizvairās. Tā kā ir daudz nesaderīgu pārtikas produktu, ir norādīti intensīvi padomi.

Uztura ieteikumi 2. tipa diabēta ārstēšanai

2. tipa cukura diabēts, ko sarunvalodā dēvē par “diabētu”, ir plaši izplatīta vielmaiņas slimība, un tam ir nepieciešams atbilstošs mūža mūžs, lai ierobežotu sekundāro slimību apmēru un uzlabotu prognozi. Pat pirms zāļu terapijas uzturs ir vissvarīgākā sastāvdaļa slimības kontrolē, tos, kurus skar ārsti un dietologi. Īpaši progresējošos posmos, kad jāinjicē insulīns, var būt vajadzīgas vairākas sesijas un precīzi jāpielāgo uztura plāns, lai vērtības kontrolētu. Jau sākotnējā posmā "metaboliskais sindroms", lai nepieļautu slimības izpausmes, ir jāmeklē padomi par uzturu. Svara samazināšana ir viens no primārajiem pasākumiem, lai pozitīvi ietekmētu metabolisma sindroma smagumu.

Lasiet vairāk par diabēta uzturu.

Uztura padomi alerģijām

Alerģijas gadījumā ir svarīgi izvairīties no izraisošā alergēna. Atkarībā no smaguma pakāpes, pat mazākais daudzums var izraisīt alerģisku reakciju un sliktākajā gadījumā - anafilaktisku šoku. Parasti pacients no ārstējošā ārsta vai alerģijas poliklīnikas saņem detalizētu to pārtikas produktu sarakstu, no kuriem jāizvairās. Tomēr joprojām var ieteikt ieteikumus par uzturu. Prezentējot, jums vajadzētu detalizēti diagnosticēt alerģiju vai nepanesamību un kopā ar konsultantu izstrādāt plānu.

Uzziniet vairāk par pārtikas nepanesamību.

Uztura ieteikumi anoreksijas ārstēšanai

Anoreksija ir sarežģīta klīniskā aina, kurai parasti nepieciešama intensīva, starpnozaru un ilgstoša terapija. Uzraudzības komandā ietilpst arī diētas palīgi un dietologi. Kopā ar attiecīgo pacientu viņš vai viņa var sastādīt uztura plānus un sniegt noderīgus padomus par kaloriju daudzuma palielināšanu. Medicīniskā un psiholoģiskā terapija un nepārtraukta aprūpe ir vieni no stūrakmeņiem ceļā uz atveseļošanos.

Uztura padomi nepietiekamam svaram

Papildus anoreksijai nepietiekamam svaram var būt arī daudz citu iemeslu. Pirms meklēt konsultācijas par uzturu, lai ārstētu nepietiekamo svaru, ārstam vispirms jāizpēta tā galvenais cēlonis. Piemēram, garīgās slimības to terapijā būtiski atšķiras no hormonālajām slimībām, kas var izraisīt nepietiekamu svaru. Dietologam vajadzētu būt arī plašām zināšanām par pamata slimību. Pēc tam, konsultējoties ar attiecīgo personu, viņš var izveidot individuālu uztura plānu.

Uzziniet vairāk par nepietiekamu uzturu.